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·SUMMER·
在战争时期 ,间谍、科学特工 、制作情报人员等秘密工作者经常会使用摩斯密码 、神秘暗号 、信件密信等方式来传递特定信息 ,玩转其中最为有趣的科学就是密信了,一张看上去什么都没有的制作纸,却暗藏重要情报信息 ,神秘需要人们经过处理才能看到。信件怎样制作密信?怎样看到密信中的玩转信息?带着这些问题我们开始今天“牛奶密信”的实验吧 !
【制作密信 ,科学传递信息】
1 、制作准备以下材料:一根勾线笔(可以用毛笔或棉签来代替)、神秘蜡烛 、信件打火机、一张纸、纯牛奶、圆盘。
2 、用毛笔蘸牛奶,在纸上写上你想写的话,然后将纸放到干燥通风处晾干 。
【读取密信内容】
将蜡烛点燃 ,将纸放在离蜡烛火焰大约5-10厘米左右的位置进行烘烤 ,密信内容很快就会出现了(用火一定要注意安全,同学们要在家长陪同下进行操作哦!)
【实验操作视频】
【原理揭秘】
牛奶中含有大量的蛋白质 ,蛋白质具有遇热后会凝固变性的特点 ,所以用牛奶写的字在烘烤后的会显现出来啦。
【科学扩展】
蛋白质是人体所需的一种营养物质,牛奶 、豆奶 、瘦肉 、鱼、鸡蛋等食物都富含蛋白质。
除了蛋白质之外 ,糖类 、脂肪 、维生素、矿物质和水也是我们必须的营养物质 ,我们在日常饮食中可以参考下图的食物金字塔来搭配饮食。
日常饮食要注意荤素搭配,不挑食,这样才能够更好地健康成长哦!
【撰稿人】科学组
【编辑人】徐广生
择高而立 向宽而行
志昂扬 心飞翔
优其长 成其美
自由创 自在学
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